El “té” de Rooibos no es propiamente un
té, sino una tisana que nace de la infusión de un arbusto sudafricano
(Aspalathus Linearis) que en el idioma afrikáans significa arbusto rojo.
Aunque fuera de África había sido
desconocido hasta hace algunas décadas, ha tomado mucha popularidad ya que
posee grandes virtudes curativas, cuenta con más de 200 principios activos,
cuenta un gran contenido multivitamínico y es libre de cafeína.
El Rooibos no contiene azúcar, y aun así su sabor es dulce y afrutado,
muy diferente al sabor robusto y noble del té negro.
Al no contener cafeína y su sabor
ligeramente dulce, es un complemento ideal de vitaminas y minerales para los
niños y gente con hipertensión.
Una taza de infusión de Rooibos contiene:
- 0,07 mg. de hierro.
- 0,22 mg. de flúor.
- 6,16 mg. de sodio.
- 7,12 mg. de potasio.
- 1,09mg. De calcio.
- 1,67 mg. De magnesio.
- 0.04 mg. De zinc.
Propiedades:
RELAJANTE
Es rico en minerales como el
magnesio, de gran importancia para el sistema nervioso. Es beneficioso para la
irritabilidad, el insomnio y la depresión.
HUESOS SANOS
El calcio, el magnesio y el flúor
también ayudan a cuidar nuestros huesos y dientes.
DIGESTIVO
Es una planta con efectos muy
favorables ante la diarrea, estreñimiento, gastritis, dolores de estómago,
nauseas y vómitos.
BEBIDA DEPORTIVA
El efecto antioxidante junto a su aporte
multimineral lo hacen ideal para los deportistas que quieren reponer las sales
eliminadas durante el ejercicio. Combate la acidez que causa el ejercicio
excesivo.
EMBARAZO
3 tazas de Rooibos al día proporcionan un
tercio de la cantidad diaria de hierro que nuestro organismo necesita. El
Rooibos es una bebida muy adecuada para mujeres embarazadas, las que estén
dando el pecho o las que tienen menstruaciones fuertes.
También es una excelente fuente de hierro para los
vegetarianos, cuya alimentación suele ser pobre en este mineral.
La infusión del Rooibos no se quema
con el agua hirviendo, y puede infusionarse hasta 15 minutos (a comparación de
los tés de Camellia Sinensis, que tienden a amargarse en tiempos prolongados de
infusión) Su sencillez la convierte en una bebida fascinante y versátil: puede
tomarse en el desayuno o en la cena, como bebida tonificante para deportistas o
bien mezclada con zumos, postres, productos lácteos y repostería.
Si buscas una deliciosa bebida, cargada
de vitaminas y minerales y libre de cafeína... ¡el Rooibos es para ti!
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